Brut_Prosecco_San_Giuseppe_conegliano_valdobbiadene

CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG BRUT

Il Prosecco Spumante brut è caratterizzato da un fine perlage, ha un profumo fruttato vagamente aromatico e un corpo snello. Servito fresco è un ottimo vino da aperitivi, può essere abbinato a dei secondi piatti a base di pesce. Servito alla temperatura di 8-10°.

Categoria:

CARATTERISTICHE:

  • E’ un vino secco
  • Acidità totale: 6 gr. Litro
  • Affinamento in botti di acciaio inox per 6-12 mesi
  • Uvaggio: Glera 100%
  • Spumantizzazione in autoclave acciaio inox per circa 45 giorni
  • Pressione: 4,6 atm
  • Residuo zuccherino dopo la spumantizzazione: 12 gr/litro
  • 11% Vol.
  • Colore: giallo paglierino scarico
  • Profumo: persistente fruttato floreale; aromatico
  • Sapore: delicato e persistente
  • Conservabilità del vino 2 anni

SCARICA LA SCHEDA TECNICA