EIGENSCHAFTEN:
- Halbtrockener Wein
- Gesamtsäure: 5,85 gr/liter
- 6-12 Monate Ausbau in Edelsatahlfässern
- Cuveé: Pinot Nero 100%
- Zweite Gärung im Edelstahl-Druckbehälter für ca. 45 Tage
- Druck: 4,6 ATÜ.
- Restzuckergehalt nach der zweiten Gärung: 18 g/Liter
- 11,8% Vol.
- Farbe: lebhaftes Rosè
- Aroma: zart und harmonisch
- Haltbarkeit: bis zu 2 Jahren
